Το Okonomiyaki είναι μια ιαπωνική αλμυρή κρέπα που περιέχει μια ποικιλία από συστατικά. Εδώ βλέπουμε πλανόδιους πωλητές στο Τόκιο να ετοιμάζουν τα Okonomiyaki όπως παραδοσιακά ετοιμάζονται στην Χιροσίμα, δηλαδή με νουντλς και ένα αβγό από πάνω.