More results...

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
NoAds
Uploads
Video
Ελληνικά
Νέα Βίντεο
Υποτιτλισμένα
Loading the player...

Ψάρι με γαλάζιο αίμα

Ψαράδες που έχουν πιάσει ένα ψάρι Ophiodon elongatus του γένους γάδος, δείχνουν το σπάνιο γαλάζιο αίμα του. Περίπου το 20% αυτών των γάδων έχουν γαλαζοπράσινη η τιρκουάζ σάρκα. Το χρώμα μπορεί να οφείλεται στη χολοπρασίνη, μια χρωστική ουσίας που είναι προϊόν του καταβολισμού της αίμης (είναι η ίδια ουσία που δίνει το χρώμα στις μελανιές μετά από χτύπημα). Όμως αυτό δεν έχει αποδειχθεί. Το χρώμα αυτό χάνεται με το μαγείρεμα.

Leave a Reply

Your email address will not be published.