O Sam Van Αken, καθηγητής στο πανεπιστήμιο Syracuse της Νέας Υόρκης, δημιούργησε το καταπληκτικό “δέντρο των 40 φρούτων”, που δεν είναι τίποτα άλλο από ένα υβριδικό δέντρο που μπορεί να δώσει πάνω από 40 ποικιλίες φρούτων. Για να επιτευχθεί αυτό το μοναδικό δέντρο στο είδος του, ο Sam έχει χρησιμοποίησε τη μέθοδο του μπολιάσματος, την τεχνική δηλαδή της μεταμόσχευσης που χρησιμοποιείται ευρέως για καλλωπιστικά φυτά και οπωροφόρα δέντρα. Ο Sam Van Aken κατάφερε να καλλιεργήσει ροδάκινα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, νεκταρίνια, κεράσια ή και αμύγδαλα σε ένα δέντρο. Μεταξύ άνοιξης και καλοκαιριού, το υβριδικό δέντρο αλλάζει χρώματα σε διαφορετικά σημεία των κλαδιών, αφήνοντας ροζ, μοβ, βιολετί και λευκές αποχρώσεις.