هذه الفاكهة, والتي تبدو وكأنها حبة فول ضخمة, إنها إنجا إدوليس, المعروف أيضًا باسم آيس كريم الفول. يأتي من أمريكا الجنوبية ويزرع على نطاق واسع, وخاصة من سكان الأمازون الأصليين, للطعام, الأخشاب, الأدوية وإنتاج المشروبات الكحولية كاشيري. أنها تحظى بشعبية في بيرو, الاكوادور, البرازيل, فنزويلا, غيانا وكولومبيا. يشير الاسم الشائع 'فول الآيس كريم' إلى المذاق الحلو والملمس الناعم لبها.