أصبح صيد الإغوانا الخضراء ممارسة شائعة في بعض أنحاء العالم, وخاصة في منطقة البحر الكاريبي, أمريكا الوسطى والجنوبية, ولكن أيضًا في جنوب فلوريدا, لأسباب مختلفة. قد تشمل هذه الأسباب السيطرة على السكان, حماية النظام البيئي أو حتى استخدام الإغوانا كغذاء. الإغوانا الخضراء موطنها الأصلي المناطق الاستوائية في أمريكا الوسطى والجنوبية. لكن, في بعض المناطق, مثل فلوريدا أو منطقة البحر الكاريبي, أصبحت الأنواع الغازية. وقد نما عدد سكانها بسرعة, خلق مشاكل للحيوانات والنباتات المحلية. في أجزاء كثيرة من أمريكا الوسطى مثل غواتيمالا, هندوراس ونيكاراغوا, يتم اصطياد الإغوانا تقليديًا من أجل لحومها, الذي يعتبر طعاما شهيا.