في العديد من الدول الآسيوية, تعتبر الحشرات المشوية مثل الجنادب أو الجراد من الأطعمة الشهية الشعبية. وتعتبر هذه الأطعمة مغذية وغنية بالبروتين. غالبًا ما يختلف التحضير حسب المنطقة, ولكن في أغلب الأحيان يتم تحميص الحشرات أو قليها وتتبيلها بتوابل مختلفة, الأعشاب أو الصلصات.