'توفير' مطعم في شيكاغو, أنه قد تم منح ثلاثة نجوم ميشلان. للحلوى, الطاهي غطاء سليكون خاصة في الجدول حيث لا يمكنك استخدام الأطباق. تحتوي هذه الحلوى على كرات الشوكولاته الداكنة مليئة بحلوى القطن وقطعة فاكهة, وبينما هو محاط بشراب مختلف. الأمر الأكثر إثارة للإعجاب بالطبع يأتي عندما ترى الفاتورة - ستكلفك طاولة لشخصين في Alinea حوالي 600-800 يورو.