إعلان جديد من العصائر Kagome الشركة اليابانية, ويدعي أن مجموعة من العلماء قد تمكنت من تحويل المحتوى الداخلي للخضار في عصير, استخدام موجات الصدمة تحت الماء. يرأسها الأستاذ شيجيرو إيتو من جامعة كوماموتو, انظر وضع الخضروات في الماء وانفجار كبير أن يغير الداخلية, ولكن من دون تغيير المظهر الخارجي. وأجريت التجربة مع الطماطم, بصل, الخيار والباذنجان.