عندما تآكل شيئا يحتوي على الكثير من السكر, أجهزة استشعار طعم, الجسم والدماغ يشاهد. تشغيل نظام المكافأة من الجسم بنفس الطريقة, مثل عندما كنت تستهلك المواد التي تسبب الإدمان مثل الكحول أو النيكوتين. التحميل زائد للسكر الوكالة تطلق مستويات الدوبامين ويعطي شغف كبير للمزيد من السكر. افينا نيكول يفسر لماذا الحلويات وغيرها من الأشياء الجيدة التي تحتوي على السكر, ينبغي أن تتمتع باعتدال.