Нож веднага загрява до температура с нажежаема жичка, използване индукция. Индукционно топене е приложение на закона на Фарадей, където топлината се прехвърля към проводящ материал през магнитно поле без присъствието на физически контакт. Променящите Магнитен поток преминава през проводящ материал причинява притока на енергия в това, който е отговорен за отопление на.