Памук чийз кейк съставки
7 инча тава
големи яйца 6
мляко 60 гр 1/4 чаша
масло 50 грама 1/4 чаша
крема сирене 160гр
торта брашно 50гр (10 g за корекция) 1/3 чаша (1 супена лъжица за корекция)
бял оцет 10 гр 2 чаени лъжички
захар 75 грам 1 / 3cup + 1 супена лъжица

320F / 160C Загрейте фурната
300F / 150 пекат в продължение на 1 час с алуминиево фолио
300F / 150 пекат в продължение на 20 минути без фолио
включване на бройлери за 2-3 минути в края, за да потъмни цвета