Сухата вода е вещество, което прилича на фин бял прах и е създадено от водни капчици, покрити със силициеви изпарения.. Наречен е така, защото се състои от 95% вода, но не овлажнява повърхностите, с които влиза в контакт. Може да се получи чрез разбъркване на наночастици силициеви пари с вода.