В Азия и особено в Китай, Корея и Виетнам, фермите за хлебарки са станали обичайна част от местната индустрия. Тези ферми отглеждат хлебарки при контролирани условия и ги използват за различни цели. Една от основните области е традиционната медицина, където хлебарки се използват за производство на лекарства, за които се твърди, че са полезни при лечение на възпаление, изгаряния или храносмилателни проблеми. Веществата, получени от хлебарки, се използват и за производството на антибиотици и в козметичната индустрия за производството на регенериращи кремове. обаче, в някои страни, хлебарките също стават част от човешката храна, благодарение на високото им съдържание на протеини и ниското въздействие върху околната среда от възпроизводството им. Ядат се пържени, сушени или стрити на прах, които се добавят към ястията като хранителна добавка. Те се използват и като храна за животни и риби.