Морските водорасли са един от най-богатите на минерали и аминокиселини, която съществува днес. Оказва се, че мазнини се нуждае от диета по-богати на хранителни вещества, в противен случай може би се не губи времето си на брега на морето, се опитва да поеме всички витамини А, д, Е, B1, B2, ° С,
и на фосфор, калиев, желязо, йод, натрий, които могат да на този гигантски част от морски водорасли.