অভিভূত হবেন না যদি আপনার প্রথম প্রচেষ্টা এটির মতো সুন্দর না আসে, আমি এখনও সব সময় মাতাল! টক রুটি বেকিং রান্নাঘরের সবচেয়ে জটিল কারুকাজগুলির মধ্যে একটি, এবং সেই কারণেই আমি এটাকে অনেক ভালোবাসি!

রেসিপি -

300 গ্রাম - পুরো গমের ফুল
300 গ্রাম - সমস্ত উদ্দেশ্য বা রুটির আটা
512 গ্রাম - জল
63 গ্রাম - স্টার্টার
10 গ্রাম লবণ