একটি কারখানা স্যুরক্রট দিয়ে তৈরি খাবার তৈরি করে (শওয়ারমা), ঘূর্ণায়মান গ্রিলগুলিতে রান্না করা মাংসের মিশ্রণ. এলাকাটা অজানা, কিন্তু এটা সম্ভবত সৌদি আরব.