অস্ট্রেলিয়ায়, নিকারস নামের একটি গরু কসাইখানা থেকে রক্ষা পেয়েছে তার চমৎকার শারীরিক গঠনের জন্য।: প্রায় 1,93 মিটার এবং ওজন প্রায় 1400 কেজি! তুলনায়, হলস্টেইন-ফ্রিজিয়ান গরুর গড় আকার 1,50 মিটার যার ওজন 680 কেজি. বয়স্ক হওয়ায় কসাইখানায় নিয়ে যাওয়া যায় না, নিকার বলতে বোঝায় চারণভূমিতে নিঃশব্দে ভ্রমণ করা.