ইউজো কোমাই একজন বারটেন্ডার এবং জাপানের টোকিওতে সেন্টিফোলিয়া বারের মালিক. বারের পিছনে তার বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক সৃষ্টি এবং দক্ষতা তাকে বিখ্যাত করেছে.