চাইনিজদের প্রিয় ব্রেকফাস্টের নাম জিয়ান বিং, এবং একটি খাস্তা গম এবং কর্নফ্লাওয়ার ক্রেপ, যা একটি ডিম দিয়ে সম্পন্ন হয়, ধনেপাতা, মরিচ, মরিচ, হাই জিয়ান সস এবং পেঁয়াজ. এখানে এটি সাংহাইয়ের একজন রাস্তার বিক্রেতা দ্বারা পরিবেশিত হয়.