ইসরায়েলের আফুলা শহরের একজন বেকার, ফ্যালাফেল নিজের বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করে. ফালাফেলস হল ছোলার মাংসের বল, যা সাধারণত সবজি এবং আলু সহ একটি পিঠার ভিতরে পরিবেশন করা হয়.