সাদা ওয়াইনকে লালে পরিণত করা সাদা ওয়াইনকে লালে পরিণত করা খাবারের রঙ কি আমরা কীভাবে স্বাদ গ্রহণ করি তা প্রভাবিত করে? স্টেফান গেটস এবং খাদ্য বিজ্ঞানী অ্যালিস পেগ একটি সাদা ওয়াইনে লাল রঙের খাবার যোগ করেছেন যাতে দেখা যায় একদল ওয়াইন টেষ্টার তাদের কারসাজি খুঁজে পায় কিনা.