Pemza kameny jsou vysoce porézní vulkanické horniny s nízkou hustotou. Tento kámen obsahuje mnoho bublinky plynu, pasti lávy, která se rychle ochlazuje v průběhu vyhazování, odtud jeho nízká hustota s průměrnou hustotou 910 kg/m3, která je nižší než u vody, což umožňuje plout.