Efekt horké čokolády, je jev, který se reprodukuje mícháním horké kapaliny a přidáním rozpustného prášku. Opakovaným poklepáváním na okraj šálku po jedné lžíci, všimli jsme si, že produkovaný zvuk má stále hlasitější tón. Tento účinek je vysvětlen fluktuacemi rychlosti zvuku v kapalině, kvůli přítomnosti plynových bublin. Vlnová délka tohoto zvuku, který je slyšet, určeno velikostí šálku, a frekvence zvuku závisí na jeho rychlosti v kapalině. Přítomnost vzduchových bublin v kapalině tuto rychlost významně snižuje. Zvuk tedy zní více basy (nižší frekvence) s bublinami, a tenčí (vyšší frekvence)když nejsou bubliny.