© Videoman z roku 2024 | Kontakt / Kontakt: info@videoman.gr | Zásady ochrany osobních údajů | Podmínky použití
Rybáři, kteří ulovili rybu Ophiodon elongatus rodu Cod, ukázat jeho vzácnou modrou krev. Asi 20% těchto tresek má tyrkysové nebo tyrkysové maso. Barva může být způsobena chloprasinem, pigment, který je produktem katabolismu hemu (je stejná látka, která způsobuje modřiny po mrtvici). To však nebylo prokázáno. Tato barva se při vaření ztratí.