Lov leguánů zelených se v některých částech světa stal běžnou praxí, zejména v Karibiku, Střední a Jižní Amerika, ale také na jižní Floridě, z různých důvodů. Tyto důvody mohou zahrnovat kontrolu populace, chránit ekosystém nebo dokonce využívat leguány jako potravu. Leguáni zelení pocházejí z tropických oblastí Střední a Jižní Ameriky. nicméně, v některých oblastech, jako je Florida nebo Karibik, se staly invazními druhy. Jejich populace rychle rostla, vytváří problémy pro místní faunu a flóru. V mnoha částech Střední Ameriky, jako je Guatemala, Honduras a Nikaragua, leguáni jsou tradičně loveni pro maso, který je považován za delikatesu.