Meget opmærksomme og oftest meget smart, en Capuchin gengiver bevægelser dens ejere, når de laver mad. Sidder på et køkkenbord peeling en gulerod, mens en anden har til opgave at forsøge grøntsag. Lærlingen kok synes at have været helt opslugt af sit arbejde og ønsker at skrælle guleroden indtil udgangen.