I Asien og især i Kina, Korea og Vietnam, kakerlakfarme er blevet en almindelig del af den lokale industri. Disse gårde opdrætter kakerlakker under kontrollerede forhold og bruger dem til forskellige formål. Et af hovedområderne er traditionel medicin, hvor kakerlakker bruges til at producere medicin, der siges at være gavnlig til behandling af betændelse, forbrændinger eller fordøjelsesproblemer. Stoffer opnået fra kakerlakker bruges også til fremstilling af antibiotika og i kosmetikindustrien til fremstilling af regenererende cremer. Men, i nogle lande, kakerlakker bliver også en del af menneskeføde, takket være deres høje proteinindhold og den lave økologiske påvirkning af deres reproduktion. De spises stegte, tørret eller pulveriseret, som tilsættes måltider som et kosttilskud. De bruges også som dyre- og fiskefoder.