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Die Pockholz ist haltbarer und schwere Holz Welt. Dies ist das Holz des Baumes Guaiacum oder Gkagiako, die wächst in Südamerika und ist sehr selten.
Der japanische Benutzer kiwami Japan verwendet, um dieses Holz ein sehr scharfes Küchenmesser zu bauen.
Ein Kommentar von meiner Seite, der sicherlich nicht unhöflich gemeint ist, andererseits.
Ein Messer ??? genau, zum Schneiden.
Warum dann viel Kraft aufwenden, um trotzdem schneiden zu können??
Das mag etwas widersprüchlich sein, Aber ein Messer ist zum Schneiden da und dann sollte man damit nicht anfangen zu hacken.
Dies hat den Vorteil, dass das Messer bestimmungsgemäß verwendet wird und das Messer deutlich länger scharf bleibt. Jedes Mal, wenn Sie hart auf Ihrem Schneidebrett landen, dann wird das Messer stumpf und kann schließlich nicht mehr verwendet werden.
Wenn Sie Papier leicht mit einem Messer schneiden können, dann hat das Messer bereits einen BESS-Wert von <200 und das ist schon messerscharf.