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Blatt Freitag kantaifi in der Türkei

Ein Konditor in der Türkei zeigt uns den Weg, in dem Sie den Teig für kantaifi bereitet. Eine spezielle Vorrichtung erzeugt dünne Teig Fasern und legt sie auf einem großen Drehscheibe erhitzte. Nach wenigen Sekunden ist der Teig fertig.

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