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Feuer in der Friteuse (Fail)

Das Öl einer Friteuse entzündet sich in der Küche eines Restaurants. Einer der Mitarbeiter, wer ist offensichtlich nicht ausgebildet, um mit solchen Situationen umzugehen, wird die schlechteste Reaktion haben: gießt Wasser in die Friteuse. Das Wasser wird in die Friteuse eingetaucht und verdunstet sofort an der Oberfläche, Dadurch wird das Öl in die Luft geblasen und das Feuer heftig entzündet, anstatt es zu löschen. In solchen Fällen, Die Friteuse oder Pfanne sollte sorgfältig mit einem feuchten Tuch abgedeckt werden, um die Sauerstoffzufuhr zu stoppen und das Feuer zu „ersticken“..

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