In Asien und insbesondere in China, Korea und Vietnam, Kakerlakenfarmen sind zu einem festen Bestandteil der lokalen Industrie geworden. Diese Farmen züchten Kakerlaken unter kontrollierten Bedingungen und nutzen sie für verschiedene Zwecke. Einer der Hauptbereiche ist die traditionelle Medizin, wo Kakerlaken zur Herstellung von Medikamenten verwendet werden, die angeblich bei der Behandlung von Entzündungen hilfreich sein sollen, Verbrennungen oder Verdauungsprobleme. Aus Schaben gewonnene Stoffe werden auch zur Herstellung von Antibiotika und in der Kosmetikindustrie zur Herstellung regenerierender Cremes verwendet. Jedoch, in einigen Ländern, Kakerlaken werden auch Teil der menschlichen Nahrung, dank ihres hohen Proteingehalts und der geringen ökologischen Auswirkungen ihrer Fortpflanzung. Sie werden frittiert gegessen, getrocknet oder pulverisiert, die den Mahlzeiten als Nahrungsergänzung zugesetzt werden. Sie werden auch als Tier- und Fischfutter verwendet.