Wasser in heißes Öl zu werfen ist eine sehr schlechte Idee. Wenn das Wasser in heißes Öl gegossen wird, Eine heftige körperliche Reaktion wird durchgeführt, in welchem ​​Wasser aufgrund hoher Öltemperatur sofort in Dampf umgewandelt wird. Dampf hat ein viel größeres Volumen als Wasser, Infolgedessen wird das Öl schnell und heftig abgefeuert. Dieser Prozess kann gefährlich sein, Da das brennende Öl auf diese Weise in langer Entfernung besprüht werden kann. Dies ist keine chemische Reaktion, aber für einen gewalttätigen thermischen Übergang von Wasser zu gedämpft.