Die 'Alinea' ist ein Restaurant in Chicago, Er wurde mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Zum Nachtisch, Koch ebnen eine spezielle Silikon-Hülle auf den Tisch, so dass Sie nicht Gerichte verwenden. Dieses Dessert enthält Kugeln aus dunkler Schokolade gefüllt mit Zuckerwatte und Frucht-Stücke, Während es von verschiedenen Sirupe umgeben ist. Am beeindruckendsten ist es natürlich, wenn man die Rechnung sieht – ein Tisch für 2 Personen im Alinea kostet etwa 600-800 €.