Flüssiger Sauerstoff hat eine blasse blaue Farbe und ist stark paramagnetisch; Es kann zwischen den Polen eines mächtigen Hufeisen-Magneten ausgesetzt werden.
Wegen seiner kryogenen Natur, Flüssigsauerstoff kann dazu führen, dass die Materialien, die er berührt, um extrem spröde zu werden. Flüssigsauerstoff ist auch ein sehr starke Oxidationsmittel: organische Materialien werden rasch und energisch in flüssigem Sauerstoff verbrennen.. Weitere, Wenn eingeweicht in flüssiger Sauerstoff, einige Materialien wie Kohlebriketts, Carbon schwarz, und so weiter., können unvorhersehbar detonieren von Zündquellen wie Flammen, Funken oder Auswirkungen von leichten Schlägen. Petrochemie, einschließlich asphalt, oft weisen dieses Verhalten.