Geflügel Kreation Beamten um die Hühner mit Salzwasser aufblasen. Diese Taktik ist auch bekannt als 'Hilfe' oder 'Injection', ist ein Prozess, in dem einige Unternehmen weltweit rohe Hühnerfleisch mit Salzwasser injizieren, Hühnerbrühe oder eine Kombination davon.

Züchter wenden dieses Verfahren aus den 1970er Jahren, argumentieren, dass es das Fleisch saftiger und schmackhafter macht. Das Huhn enthält in der Regel 15 Gewichts-% in Kochsalzlösung, aber in bestimmten Fällen kann es bis zu 30% enthalten. Da der Preis für Huhn auf das Gewicht des basiert die, Käufer zahlen mehr für „verbessertes“ Huhn. Auch, Das extra Natrium kann schlimme Konsequenzen über die Funktionsweise des Herzens haben.. Die Produktionsfirmen, die diese Technik verwenden, Es ist nicht weit, die Erwähnung auf dem Etikett des Produktes.

1 Kommentar

1. Lynton sagt:

   012.03.2023 um 02:43

   Ich sitze hier gerade mit einem Mitarbeiter der NWA und er gibt an, dass sie bis zu 60 %ige Kochsalzlösung verwenden können!!! Wirklich zu bizarr für Worte!!!!

   

   

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