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Die Ernährung der Langlebigkeit

Dan Buettner ist ein US-amerikanischer Forscher, Autor, Erzieher und Redner. Er hält auch drei Weltrekorde im Radsport Ausdauer, und es war in diesen Radfahren, die interessiert wurde, an die Demographie und die Langlebigkeit der Menschen begegnet. Dann begann die Erforschung der blauen Zonen.

Die blauen Zonen sind Bereiche der Welt, wo Menschen im Alter von 100 bei Raten 10-mal höher als die in den Vereinigten Staaten erreichen. 2004, mit National Geographic und einige der besten Forschungszentren zusammengetan, um die Gebiete der Welt zu finden, wo die Menschen länger leben. Nach dem Identifizieren der fünf solche Zones zwischen ihnen und unseren eigenen Ikaria, Die Studie ging noch einen Schritt weiter, um die Merkmale des Lebensstils und der Ernährung der Menschen in diesen Bereichen zu bestimmen.

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