No se sienta abrumado si su primer intento no sale bonito como éste, Todavía pata todo el tiempo! hornear pan de masa fermentada es uno de los artes más difíciles en la cocina para dominar, y por eso me gusta tanto!

-Receta -

300 gramos – flor integral
300 gramos – harina para todo uso o pan
512 gramos – agua
63 gramos – entrante
sal 10 gramos