El efecto chocolate caliente, es un fenómeno que se reproduce removiendo un líquido caliente y agregando polvo soluble. Toque el borde de la taza repetidamente una por una la cuchara, notamos que el sonido producido es cada vez más fuerte. Este efecto se explica por las fluctuaciones en la velocidad del sonido en el líquido., debido a la presencia de burbujas de gas. La longitud de onda de este sonido que se escucha, determinado por el tamaño de la taza, y la frecuencia del sonido depende de su velocidad en el líquido. La presencia de burbujas de aire en el líquido reduce significativamente esta velocidad.. Entonces el sonido suena más bajo (frecuencia más baja) con burbujas, y mas delgado (mayor frecuencia)cuando no hay burbujas.