Mochi on pieni kakku valmistettu riisi ja yrtit (yogi). Riisi on keitetty ensin, ja jälkeen kävi puinen suuri vasaroiden (Kine) perinteinen kulhoon (uskonto) yhdessä yrtit kunnes ne muuttui Liitä. Video osoittaa alustamisen päättyy, jossa yksi olisi hyvin nopeasti sataa ja kääntämällä taikina ja muiden tahdissa vasara.