Dan Perlman, un biophysicien à l'Université Brandeis dans le Massachusetts, inventa une bouteille de vin ne coule pas. Certes, vous savez que le problème des gouttes coulant sur la bouteille lorsque vous mettez le vin dans un verre.

Depuis trois ans, par Dan Perlman étudier l'écoulement de liquide dans le goulot de la bouteille. La solution est simple: il suffit d'ajouter une rainure ou une sorte de gouttière cou. Le cylindre en verre est hydrophile, attire l'eau comme le vin. Ajout d'une rainure 2 mm, empêcher que les propriétés du verre et le vin ne coule plus le long du cylindre.