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feuille vendredi kantaifi en Turquie
(12) | 06/12/2018 | 
Un confiseur en Turquie nous montre la manière qui prépare la pâte pour kantaifi. Un dispositif spécial crée des fibres de pâte minces et les place sur une grande table tournante chauffée. Après quelques secondes, la pâte est prête.
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