Au Japon, Il est fréquent pour les restaurants à présenter leur nourriture en vitrine, à l'instar de la boutique Windows. Ils sont faits de plastique, mais il est parfaitement conçu pour ressembler à real.

Ces créations, fabriqué uniquement dans la ville de Gujo, qui a une tradition dans l'art de la nutrition artificielle. Les gens qui créent la nourriture en plastique sont de vrais artistes.