טוען השחקן ...

ייצור של מוצ ' י המסורתי ביפן

(7) | 02012/06/01 |

נושא: *

השם שלך:

האימייל שלך:

פרטים:

מוצ ' י היא עוגה קטנה של אורז ועשבי תיבול (יומוגי). האורז מורתח בתחילה, ואחרי להכות עם פטישים גדולים מעץ (טרנט אוגוסטין) בקערה מסורתי (אילנה קליינמן) יחד עם צמחי מרפא עד שהוא הופך להיות משחה. בסרטון ניתן לראות את הסוף של לישה, איפה אחד צריך מהר מאוד להיות גשם ולהפוך את הבצק והשני את פעימות עם הפטיש.

השאר תגובה בטל תגובה

מהירות יפני תהליך ייצור מוצ'י ביפן. מוצ ' י היא עוגה קטנה של אורז ועשבי תיבול (יומוגי). האורז מורתח בתחילה, ואחרי להכות עם פטישים גדולים מעץ (טרנט אוגוסטין) בקערה מסורתי (אילנה קליינמן) יחד עם צמחי מרפא עד שהוא הופך להיות משחה. כאן אנו רואים את סוף הלישה, איפה אדם צריך מהר מאוד להיות גשם ולהפוך את הבצק ועוד כדי להכות עם הפטיש. התהליך אולם, לעשות את זה ככה יותר כמו מחזה ופחות מכיוון שהיא דורשת "מתכון".
בניית בובת Kokeshi יפני האמן וגלריה לאומן של וקאזאקי יאסואו הופכת פיסת עץ בבובה Kokeshi יפני מסורתי. בסרטון נחמד, מציג את השלבים השונים של בניית (עיבוד עץ, ציור ועוד.). הבובות Kokeshi מיוצרים מתחילת המאה ה-15 בצפון יפן. אומרים שהנשים הן ביפן בתקופה הפיאודלית (~ 1600) בעוני קשה להרוג את התינוקות שלהן, אז לא להיות נידונים את הרעב. בובת Kokeshi גרם לכל ילד שגסס כדי שלא תשכח. מאוחר יותר, שימש את הבובה כמו צעצוע לילדים צעירים מזכרת לתיירים.
כדור שלג אוריגמי כמו גג בשביל הבדיחה, אמן אוריגמי נאקאשימה, מדגים צעד אחר צעד כיצד להפוך את כדור שלג בטכניקה יפנית מסורתית.
מערכת התרעה מוקדמת רעידות אדמה ביפן סטרימר תיעד את אות האזהרה בשידור חי בטלפון הסלולרי שלה רגע לפני רעידת האדמה הגדולה. ביפן יש מערכת התרעה יעילה מפני רעידות אדמה (EEW), ששולח אזהרות לטלפונים הסלולריים של התושבים או למכשירים אחרים לפני שמגיעה רעידת אדמה. EEW עובדת עם חיישני זיהוי מהיר הממוקמים ברחבי הארץ ומנטרים פעילות סיסמית. כאשר חיישנים מזהים רעידת אדמה, המערכת מנתחת במהירות את הנתונים ו, אם צפוי גל רעידת אדמה באזור מסוים, שולח אזהרה באמצעות שידורים טלוויזיוניים, מכשירי רדיו וטלפונים ניידים. אזהרות אלו יכולות להתבצע שניות או אפילו דקות לפני רעידת אדמה, מה שיכול לספק זמן יקר להגנה מפני סכנות פוטנציאליות. יפן משקיעה באופן פעיל בטכנולוגיה ובתשתיות שיכולות לשפר את היכולת לחזות ולהגיב לאסונות טבע כמו רעידות אדמה.
הדג המוזר בקרקעית הים, צולל יפני מכה בפטיש עם הפטיש שלו ודג גדול ניגש לראות מה קורה. אבל הדג מתקרב מאוד, והצולל נאלץ להדוף אותו בידו. הדג לא נרתע ומתקרב שוב. לבסוף הוא משיג את מה שהוא רוצה ובולע את הקליפה. זהו דג קובודאי (Semicossyfus reticulatus), המאכלס אזורי שוניות סלעיות סביב חצי האי הקוריאני, סין, יפן ואיי אוגאסווארה. הצוללן Hiroyuki Arakawa והדג בשם יוריקו, הם מכירים 25 שנה.
כמה מהיר האור בחלל; ג'יימס O'Donoghue, מדען בסוכנות החלל יפן JAXA, יצר עוד סרטון מעניין מאוד המציג את מהירות האור בקנה מידה גדול, בין כוכבי הלכת בחלל.
הכנת חביתה יפנית השף יוקימורה ממסעדת קישי קישי בקיוטו, יפן מכין את החביתה המפורסמת שלו. Omurice הוא אורז על האש בגריל עטוף בחביתה. זהו שילוב של מטבח אסייתי ומערב. מוגש עם רוטב.
וירטואוזים של סמיסן הסאמיזן הוא כלי נגינה יפני מסורתי תלת מיתרי המנוגן בעט. שתי נשים בטוקיו מנגנות בצורה מופתית שיר עם samisen, מזכיר את הגיטרות המהירות של פיסת מתכת.
נסה את התפשטות הקורונה עם צבע ניאון רשת הטלוויזיה היפנית NHK בשיתוף עם מומחים, ביצע ניסוי כדי להראות מדוע קורונאו מתפשט כל כך מהר בספינות שייט. צבע ניאון הוחל על ידיו של גבר, אוכלים עם 10 אנשים במסעדת ספינות שייט. תוך 30 דקות, הצבע הועבר לכולם והיה על פניהם של שלושה אנשים.
הרכבות המהירות של יפן שינקנסן או סינקנסן, היא רשת מסילות ברזל ברחבי יפן שנוצרה במיוחד לרכבות במהירות גבוהה במהירות הגבוהה ביותר של עד 405 קמ'ש. הפעלת רשת הרכבות החלה בשנת 1964.
כומר איטלקי שרה “שלום יפה” הכומר האיטלקי אנדראה גאל לשיר את השיר המהפכני "שלום יפה" כנסיית סן בנדטו בגנואה, איטליה. כדי "שלום יפה" (להתראות יפה) זהו שיר פרטיזנים איטלקית מלחמת העולם השנייה. המוזיקה של השיר בהשראת השיר עם מבוגרים שנכתב עבור נשים הסובלות של mondinas, עובדי נשים האיטלקים על מטעים אורזים במאות ה -19. השיר הזה כבר פרש ועובד מתוך אמנים שונים בשפות רבות. הוא נודע גם דרך הסדרה "נייר House".
מהירות האור: מהר, אבל לא כל כך ג'יימס אודונוג, מדען בסוכנות החלל יפן JAXA, נוצר בסרטון זה כדי להראות לנו את מהירות האור לעומת המרחקים במערכת השמש. זה מהר; ברירות מחדל, מאז אין דבר יותר מהר על ריק. אבל המהירות שלו נראתה לא כל כך גבוהה כאשר ראו במרחקים בין כוכבי לכת וכוכבים.
מזון רחוב ביפן: אוקונומיאקי Okonomiyaki הוא פנקייק מלוח יפני המכיל מגוון מרכיבים. כאן אנו רואים רוכלי רחוב בטוקיו הכנת Okonomiyaki כמו מסורתי שהוכן בהירושימה, אטריות למשל וביצה מלמעלה.
ירי אוטומטי לכיבוי המערכת הכפר של יפן Το Kayabuki לא סאטו, בכפר קטן בקיוטו שמפורסם בשל בתים עם גגות קש, שיש מערכת אש מקורית עם מתזים גדול להסתובב בכפר במזרקה. עם גגות סכך, בתים אלה הם פגיעים מאוד שריפות, אשר יכול להתפשט מהר מאוד ולשרוף את כל הכפר. בשנת 2000 שריפה כזה הבהיל תושבים, מי החליט להתקין מערכת הבדיקה הזו פעמיים בשנה (בדרך כלל מאי ודצמבר). כל תושבי הכפר והכפרים הסמוכים לבוא לראות את ההצגה.
אומורה: אורז עם חביתה ביפן הכנת Omurice מאכל טעים, במסעדה יפנית.