נסו עם דג שהוקפא והושלך לאגן מים. אחרי כמה דקות, הדג מפשיר וחוזר לחיים. דגים ארקטיים רבים, אנטארקטיקה והצפון התפתחו כדי להסתגל לתנאים כאלה. כמה מינים של בקלה, לסלסל ​​ולדגי קוטב אחרים יש קצב חילוף חומרים מופחת ויכולים לייצר הורמונים ספציפיים בעלי תכונות נוגדות הקפאה. הורמונים אלה נקראים גליקופרוטאינים ומפחיתים את נקודת ההקפאה של הנוזלים בגוף., מה שמאפשר לשמור אותם בטמפרטורות נמוכות לזמן קצר.