'Alinea' היא מסעדה בשיקגו, הוא זכה בשלושה כוכבי מישלן. לקינוח, השף מכין כיסוי סיליקון מיוחד על השולחן כדי לא להשתמש מנות. הקינוח הזה מכיל כדורי שוקולד מריר ממולא גפן וחתיכות פרי, בעוד הוא מוקף סירופים שונים. המרשים ביותר כמובן מגיע כשאתה רואה את החשבון - שולחן ל-2 אנשים ב-Alinea יעלה לך בסביבות 600-800 אירו.