यह फल, जो एक विशाल बीन की तरह दिखता है, यह इंगा एडुलिस है, इसे बीन आइसक्रीम के नाम से भी जाना जाता है. यह दक्षिण अमेरिका से आता है और इसकी व्यापक रूप से खेती की जाती है, विशेष रूप से स्वदेशी अमेजोनियन से, भोजन के लिए, इमारती, दवाइयां और मादक पेय कचिरी का उत्पादन. यह पेरू में लोकप्रिय है, इक्वाडोर, ब्राज़िल, वेनेज़ुएला, गुयाना और कोलंबिया. सामान्य नाम 'आइसक्रीम बीन' इसके गूदे के मीठे स्वाद और मुलायम बनावट को दर्शाता है.