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लंबी उम्र का आहार

एक अमेरिकी शोधकर्ता शोध दान Buettner है, लेखक, शिक्षक और सार्वजनिक अध्यक्ष. वह भी धीरज साइकिल चालन में तीन विश्व रिकॉर्ड रखती है, और यह इन जो जनसांख्यिकी और जो मिले लोगों की लंबी उम्र में दिलचस्पी बन गए साइकिल चालन में किया गया था. उसके बाद वह नीले क्षेत्र की खोज शुरू कर दिया.

नीले क्षेत्रों दुनिया के क्षेत्रों में जहां लोगों को संयुक्त राज्य अमेरिका में उन लोगों की तुलना में 10 गुना ऊंची दरों पर 100 उम्र तक पहुँचने हैं. 2004, नेशनल ज्योग्राफिक और कुछ सर्वोत्तम अनुसंधान केन्द्रों के साथ दुनिया के क्षेत्रों जहां लोगों लंबे समय तक जीना खोजने के क्रम में मिलकर. उनके और हमारे अपने Ikaria के बीच ऐसे पांच क्षेत्रों की पहचान करने के बाद, अध्ययन एक कदम आगे चला गया, जीवन शैली की विशेषताओं और इन क्षेत्रों में लोगों के आहार का निर्धारण करने के लिए.

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