Tianshui város Kínában, egy szálloda alkalmazottja igazolja egy olyan technikát, amely gyorsan elkészíti a táblázatot. Helyezi egy üvegtálba és rajta az ételek. Majd, gyorsan fordult az üveglap és a lemezeket jól illeszkedjenek a táblázatban a centrifugális erő következtében.