A forró csokoládé hatása, olyan jelenség, amely forró folyadék keverésével és oldható por hozzáadásával reprodukálható. Érintse meg ismételten a csésze szélét a kanállal, észrevesszük, hogy az előállított hang egyre erősebb. Ezt a hatást a folyadék hangsebességének ingadozása magyarázza, gázbuborékok jelenléte miatt. Ennek a hallható hangnak a hullámhossza, a csésze mérete határozza meg, és a hang frekvenciája függ a folyadék sebességétől. A légbuborékok jelenléte a folyadékban jelentősen csökkenti ezt a sebességet. Tehát a hang mélyebben szól (alacsonyabb frekvencia) buborékokkal, és vékonyabb (magasabb frekvencia)amikor nincsenek buborékok.