© 2024 VideoMan | Kapcsolat / Kapcsolat: info@videoman.gr | Adatvédelmi irányelvek | Használati feltételek
Halászok, akik kifogták a Cod nemzetség Ophiodon elongatus halát, mutasd meg ritka kék vérét. Ezeknek a tőkehaloknak körülbelül 20% -a türkiz vagy türkiz húsú. A szín oka lehet a kloprazin, pigment, amely a hem katabolizmus terméke (ugyanaz az anyag, amely a stroke után színt ad a zúzódásoknak). De ez nem bizonyított. Ez a szín elvész a főzés során.